2017年7月28日金曜日

マルシェ終了しました

先週末はマルシェにご来場いただきありがとうございました。
また、出店者の皆様も暑い中ありがとうございました。


お客様からも好評なマルシェ。

特にとれたて新鮮野菜は絶品!ホテルモンテローザさんの高原アイスも絶品!濃厚だけどさっぱりしていて・・・ママのママは病みつきになったそうです。わたしもすこしぺろっとしてみました。

















次はちょっと空きますが10月にマルシェ開催です。


出店者大募集中です。


            お楽しみに・・・
                                サザンモール犬Cでした
 

2017年7月18日火曜日

夏野菜マルシェ出店者情報!

【サザンモール六甲 マルシェ出店者情報】
B612 de
マルシェ ~夏~
7
22()23()10:3016:00

今回は、初出店のお店「淡路島の食を届ける会」を
ご紹介します。


淡路島といえば
「たまねぎ」が有名ですが、
淡路島産たまねぎは
種蒔き~収穫~乾燥まで、
日本で一番長い時間をかけて
ゆっくり、じっくりと
栽培させることから、
甘くて柔らかくなります。

他にもお野菜を扱っていますが、
オススメはもちろん
「たまねぎ」。



たまねぎを使ったオススメ料理を聞いてみたところ、

「甘みの強いたまねぎを使ったハンバーグ×玉ねぎの冷製ポタージュですね。
ポタージュは牛乳で少し伸ばして、お召し上がり下さい」

わー、想像するだけでお腹が空いてくる!


一つ前の記事でもご紹介しましたが
マザームーンカフェでは淡路島産野菜を使ったコラボメニューも
マルシェ限定で登場するとか・・・!?

若手農家さんたちによる
「フレッシュグループ」など、
普段聞けない淡路島野菜の魅力を
聞きに来て下さい!

K太

2017年7月14日金曜日

野菜マルシェ

暑いですね・・・
私は夜暑いので、うろうろしながら涼しい場所を探しながら寝ています。

デモ夏バテはしていません。

さて、来週末はいよいよマルシェです。


先日も出店者の農家の方から、「順調に育ってます。」とのご連絡をいただきました。


ママの菜園の先生のとうもろこし・・・朝に収穫して持ってきていただけるそうで、ほんとにあまーくて
おいしいくって、昨年もそうそうに売り切れでした。(モトベジタブルファームさん 日曜のみ出店)





そして、マザームーンさんは出店者の「淡路島の食を届ける会」さんとのコラボメニュー


ランチ限定です。

「淡路玉ねぎとベーコンのアマトチャリーナ温泉玉子のせ」


食べたい!とママが言っています















マルシェは7月22日(土)、23日(日)10時30分からです。


芦屋では花火があるけど、その前にお買い物に来てね!

                                     サザンモール犬Cでした。